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隔油设备替代传统隔油池将成为趋势

来源: 时间:2015-09-08 11:24:29 浏览次数:

在我国,餐饮产生的餐厨垃圾一部分都被用做了猪食,俗称垃圾猪或泔水猪。长期食用泔水的泔水猪极易感染和引发各种疾病,泔水猪肉流向市场极易引起间接人畜感染。一部分流向黑窝点简单加工成食用油出售。它含有大量的黄曲霉素、甲苯丙醛和磷,给市民健康带来严重的安全隐患。与此同时,城市中餐饮业产生的泔水油有大部分与生活垃圾一起排入地下管道,致使排水管道堵塞,更重要的是他同时造成大面积的水体污染,给生态环境造成了严重的危害。

以上问题已引起了各级政府的高度重视,形成了以政府为主导,采取政府、排放单位、回收单位、加工单位联动共管,大力开展泔水治理的环境工程。截至目前,全国83个餐厨垃圾试点处理的城市中,已经建成餐厨垃圾处理厂并正常运行的不超过10个,未端处理企业生存困难。究其主要原因有以下四点:首先餐厨垃圾收集困难,实际处理量远远达不到设计负荷,开车运营成本高,经济效率低。其次,现实中送到处理厂的餐厨垃圾往往掺杂了很多生活垃圾,收集到的餐厨垃圾里也包含有酒瓶、盘子、桌布、塑料袋等杂物,没有作预分类,严重影响后续的处理,甚至导致生产线不能正常运转。再次,餐厨垃圾处理中含有大量盐份,这些盐份给后端的处理难度加大,处理费用极高。最后,餐厨垃圾处理中含有大量水份,这些水份在给后端的处理增加处理费用的同时,还加重了物流运输企业的运力成本和政府的补贴成本。

所以使用隔油设备将会大大缓解以上的问题,提高隔油率,降低人工成本,有效进行垃圾分类,营造环保洁净的周边环境!


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